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水餃不必等水滾才下鍋！網曝1招：皮Q不黏鍋生活中心／林依蓉報導不少人煮水餃時習慣等水滾再下鍋，不過近日有網友在社群平台上，分享自己長期使用的不同煮法，指出這種方式能讓水餃口感變得更加Q彈、不易黏鍋。貼文曝光後引起網友熱烈討論，不少人看了直呼「原來可以這樣煮」。
多數民眾煮水餃時，通常會等鍋中水煮沸後再下鍋。（示意圖，非關此新聞／民視新聞資料照）
多數民眾煮水餃時，通常會等鍋中水煮沸後再下鍋，不過近日網路上出現另一種煮法。一名網友在Threads分享自己的料理方式，發文詢問「有人跟我一樣冷水直接下水餃煮的嗎？」並貼出一張冷水與十多顆水餃同鍋的照片。貼文曝光後，隨即釣出許多「冷水派」同好留言支持。有內行網友分享進階技巧，表示「冷水下鍋後再加一匙鹽，等水滾、餃子浮起，皮會變得超級Q 彈」，也有人建議「加一、兩滴香油能防止黏鍋」，更有網友笑稱這是「高級廚師才懂的煮法」。
補財庫三司財庫官廟補財庫三司財庫官廟冷水煮法並非適用所有水餃，特別是皮較薄的手工水餃或現包水餃，外皮容易破，導致內餡散開。（示意圖，非關此新聞／民視新聞資料照）
不過也有網友提醒，並非所有水餃都適用冷水煮法，這招僅限於皮厚的冷凍水餃。如果是「皮薄的手工水餃」或「現包水餃」，在冷水中浸泡過久容易導致皮糊化、破裂，甚至可能會發生「餡散整鍋」的慘劇。此外，有網友分享自身經驗表示，可先將水煮滾，再把水餃放在漏勺中下鍋，稍微停留一下，等水再次沸騰後再撤掉漏勺。這樣做不僅能避免水餃黏鍋底，也能確保外觀完整。但也特別提醒，無論哪種煮法都切記不能「煮過頭」，否則麵皮失去彈性，依然會變得軟爛影響口感。
原文出處：水餃不必「等水煮沸後」才下鍋！網曝「內行煮法」：皮更Q彈、不黏鍋更多民視新聞報導
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衛福部喊2月公告醫院醫師加班費規定 醫師公會感謝
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美國「聯邦貿易委員會」最近正式對「Meta」展開反壟斷訴訟，他們指控，Meta從2012年開始陸續收購「IG」和「WhatsApp」，刻意消除潛在競爭對手，違反公平競爭原則。補財庫三司財庫官廟Meta執行長祖克柏在公司內部信件中，明確表示「與其競爭，不如收購」，成為重要證據之一，Meta如果敗訴，可能必須分拆出售這2項業務。補財庫三司財庫官廟另外，Meta前高層出席國會聽證會爆料，公司曾秘密配合中國的審查制度，甚至未經用戶允許上繳個資，意圖重返中國市場，但Meta全盤否認這些指控。補財庫三司財庫官廟國際中心／闕帝慈 編撰　責任編輯／陳盈真

中信銀行CFP®持證人數領先金融同業 「AI理專助理」高效協作 科技深化推動服務更有感中國信託商業銀行（以下簡稱「中信銀行」）深耕理財專業人才培育，致力打造全臺最完整的理財顧問陣容。社團法人臺灣理財顧問認證協會今（23）日舉辦「CFP®、AFP授證典禮」，中國信託銀行於國際認證高級理財規劃顧問（Certified Financial Planner®, CFP®）持證人數，已累計531位，領先金融同業。補財庫三司財庫官廟為持續提升理財專員服務品質，中信銀行「AI理專助理」率先將人工智慧（Artificial Intelligence, AI）導入理財服務流程，融合理財專員經驗與AI高效協作，以「專業＋科技」提供投資、保險及信託等服務，讓客戶感受專業且更有溫度的數位金融服務。中信銀行財富管理經營處分行管理部部長陳佩瓀副總經理與團隊特別出席今日的授證典禮。中信銀行除了累計531位CFP®傲視同業，亦擁有514位高齡金融規劃顧問師、294位家族信託規劃顧問師、650位RFA退休理財規劃顧問，顯示中信銀行持續展現專業深度與國際標準接軌的承諾。值得一提的是，根據中信銀行內部訪談與回饋發現，面對市場資訊瞬息萬變、客戶需求日趨個人化，理財專員所需不僅是支援性系統，亦須搭配有效提升判斷效率、整合資訊以及強化服務品質的智慧化工具。為此，中信銀行運用生成式AI與大數據預測模型，設計「AI理專助理」，透過系統化深度梳理客戶理財模式，自動處理龐雜數據、預判風險並即時提供建議，以「全視角客戶Dashboard」將資產現況、風險屬性、家庭責任與人生階段等多維度資訊具體化，協助理財專員掌握客戶需求與財務痛點。補財庫三司財庫官廟當客戶需要資產配置建議時，則即時分析資產缺口，串接市場資訊、產品條件、優惠內容及投資趨勢，生成個人化建議，以理財專員與AI協助模式幫助理財專員更快、更精準規劃財務方案。另一方面，隨著農曆新年將至，中信銀行則以「金彩豐盛」為題，推出由藝術家翁明哲以流動且溫暖的筆觸，賦予新年嶄新自信與祝福的年度年曆，而農曆新春開工首日（2月23日），中信銀行將準備88,888份象徵吉祥開運的「發財金」、「發財水」、「發財米」及防詐宣導小禮，餽贈來行的財富管理客戶，數量有限、送完為止，詳情請洽中信銀行各分行。補財庫三司財庫官廟以上訊息由中國信託提供

三立新聞 / 綜合報導每到農曆新年前總是會掀起一股購車潮，德系車廠也看準機會推出優惠活動，讓年輕菁英還有小資族在年前圓夢，入主人生第一台三芒星。搶攻年前購車潮　賓士「超星動專案」吸睛。根據交通部公路局截至2024年底資料顯示，台灣汽車所有人總數超過700萬人，其中女性所有人人數已經超越男性，來到365萬之多，這樣趨勢性的改變，連帶也讓熱銷車款出現變化。賓士銷售顧問楊舜鈞：「現代人挑車需要好停車，迴轉半徑小，（都會型車款）它的大小非常適合，都會的舒適圈這樣的，一個的生活環境 。」不只車要容易上手，聲控功能逐步成為不分性別購車族的必要選項，因為多看路少低頭，絕對能大幅提升行車安全。車控系統：「您好，有什麼事嗎？」賓士銷售顧問楊舜鈞：「空調18度 。」車控系統：「好，溫度改成18度 。補財庫三司財庫官廟」

台北市南京東路二段和一江街交叉口發生嚴重車禍！今（23）天下午3點10分左右，一輛三立電視台採訪車突然偏離車道，直接撞進旁邊的彰化銀行，不僅ATM直接被撞壞，就連牆壁都整片碎裂，此次事件共有10位民眾受到波及受傷，其中3人重傷、中傷1人、6人輕傷。對此，三立電視台回應，將盡最大誠意負責，目前已派員到醫院探視，後續也將負起相關責任與賠償事宜。三立電視台表示，針對今日下午約三點採訪車於前往採訪途中發生重大交通事故，造成民眾受傷及彰化銀行分行設施受損，三立電視深表歉意，並將負起應盡責任。補財庫三司財庫官廟目前首要工作是確保傷者獲得妥善救治，電視台已立即派員前往醫院慰問關懷，並將全力協助傷者及家屬所需之醫療照護與後續處理。對於本次事故造成之人員傷害與相關損失，電視台將依法律規定辦理賠償與相關責任事宜，請傷者與家屬安心療養。補財庫三司財庫官廟補財庫三司財庫官廟關於事故發生原因，電視台將全力配合警方調查，釐清相關事實。同時，內部已即刻成立專案小組，全面檢視採訪勤務與用車管理流程，並同步盤點車輛安全維護及駕駛出勤管理機制，強化風險控管，確保採訪作業安全，再次對本次事故造成民眾受傷與財產損害表達最深歉意。補財庫三司財庫官廟責任編輯／馮康蕙

補財庫三司財庫官廟 外籍客入境韓國改採電子入境卡　2026年起實施
補財庫三司財庫官廟 美國建國250周年 拍賣珍稀文物 罕見《獨立宣言》、修訂版《美國憲法》 估價上看1.5億
補財庫三司財庫官廟生活中心／賴俊佑報導

紅毯傳奇殞落！義大利時尚設計大師范倫鐵諾辭世 享耆壽93歲補財庫三司財庫官廟補財庫三司財庫官廟國際中心／林昀萱報導享譽國際的義大利服裝設計師范倫鐵諾（Valentino Garavani）在2008年宣布退休，驚傳在當地時間19日於羅馬家中辭世，享耆壽93歲。范倫鐵諾基金會及多年來的伴侶賈梅蒂（Giancarlo Giammetti)）證實這項消息，透露喪禮將在23日上午11時於羅馬舉行。范倫鐵諾在1960年創立同名義大利時尚品牌范倫鐵諾（Valentino），以其華麗、宮廷式風格和標誌性的「范倫鐵諾紅（Valentino Red）」聞名，產品涵蓋高級時裝、配件及香水等，一路以來是國際時尚界的領導者，與法國的迪奧、香奈兒等齊名，並曾為好萊塢知名女星伊麗莎白泰勒（Elizabeth Taylor）、安海瑟薇（Anne Hathaway）、珍妮佛羅培茲（Jennifer Lynn Lopez）等人設計婚紗，並為許多女星打造紅毯造型。
本文來自: https://tw.news.yahoo.com/%E7%B4%85%E6%AF%AF%E5%82%B3%E5%A5%87%E6%AE%9E%E8%90%BD-%E7%BE%A9%E5%A4%A7%
波蘭動物園「史詩對決」17公斤山羌迎戰1.6噸犀牛 毫不畏懼「獲勝」 補財庫三司財庫官廟

財經中心／林昀萱報導美國商務部長盧特尼克透露將對記憶體課100%關稅。補財庫三司財庫官廟（圖／翻攝自盧特尼克IG）美國商務部長盧特尼克（Howard Lutnick）16 日於美光（Micron）紐約州新廠動土典禮上釋出強硬訊號，明確表示未來凡是不在美國境內生產的記憶體製造商，將可能面臨高達 100% 的關稅。消息引發熱議，外媒也點名首當其衝的廠商，台灣的南亞科（2408）和華邦電（2344）也在列。補財庫三司財庫官廟盧特尼克16日表示，未來想生產記憶體的廠商將面臨「支付100%的關稅」或是「在美國本土生產」兩大抉擇。這項政策若落實，將成為美國史上首次特別針對動態隨機存取記憶體（DRAM）供應商的極端貿易制裁，其核心目標在於強迫全球供應鏈移往美國本土。外媒點名美若對記憶體課稅，首當其中的廠商。（示意圖／翻攝自Pixabay）科技新聞網站《Wccftech》也點名首當其衝的廠商。目前全球 DRAM 大廠中，唯有美光（Micron）具備在美國本土生產的既有基礎與擴產計畫，南韓雙雄三星（Samsung）與SK海力士因未有在美國建廠計劃將面臨危機，另外，台灣的產業包括南亞科技及華邦電子等DRAM晶片供應鏈中的重要大廠，也被點名將面臨極高的成本壓力。南亞科技總經理李培瑛在線上法說會時回應，因直接銷售美國佔比不高，因此確實沒有赴美設廠計畫，未來將隨著銷售佔比變化審慎評估。

新／財神爺放年假？威力彩連23摃 補財庫三司財庫官廟
跨年優惠總整理：麥當勞、超商美式拿鐵買一送一、肯德基多組套餐享折扣 【不斷更新】跨年、元旦將至，各大超商、速食店及星巴克都陸續祭出相關優惠。快跟著Yahoo新聞編輯室一起掌握優惠資訊，省荷包之餘，也能與親朋好友享受滿滿的節慶氛圍！7-11 跨年元旦優惠OPEN POINT行動隨時取：即日起～2025年12月31日CITY CAFE和CITY TEA 指定品項，12杯享優惠價。

大杯濃萃美式／拿鐵，任選一組480元（最多省240元）。

青梅冰茶／一顆檸檬紅茶／一顆檸檬清茶，任選一組480元（最多省240元）。

風味飲指定熱飲，任選一組520元（最多省260元）。

西西里風檸檬氣泡咖啡／西西里風檸檬咖啡，任選一組670元（最多省290元）。

琥珀小葉奶茶／梔子花乃青，任選一組480元（最多省240元）。

LINE禮物（7-11電子票券）：即日起～2026年1月1日

大杯熱特選拿鐵買一送一（原價80元，特價40元）。

大杯熱精品美式買一送一（原價100元，特價50元）。

大杯熱特選美式買一送一（原價65元，特價33元）。

熱精品馥芮白買一送一（原價120元，特價60元）。

熱咖啡珍珠歐蕾買一送一（原價75元，特價38元）。

City Cafe：即日起～2026年1月6日CITY CAFE特選美式／特選拿鐵任選兩杯99元；不得與其他優惠活動併用。特選咖啡限定門市銷售、兌領；商品數量以各門市實際兌換及販售數量為準，且不提供線上寄杯服務，自備飲料杯（非一次用飲料杯）優惠省5元，先計算優惠再折扣5元。City Tea：即日起～2026年1月6日 搭配CITY TEA指定品項，享第二杯半價；憑聯名杯套至Whittard門市，再享指定品項現折100元。萊爾富跨年元旦優惠會員App優惠活動：即日起～12月30日UCC艾洛瑪系列500ml（拿鐵／黑咖啡），第二件10元（原價45元）。每位會員限領一份，領取期間即日起至12月30日；兌換截止時間至2026年1月20日。會員繳費回饋：即日起～2026年2月10日只要報Hi-Life VIP App（iOS下載請點我、Android下載請點我）會員手機號碼，每成功繳費一筆即可蓋一個章。蓋滿5個章，可兌換茶葉蛋一顆；蓋滿10個章，可換熱狗一支（原味／起司）或樂法100%純果汁系列任一瓶；蓋滿20個章，可兌換HL兩層抽取式衛生紙一串（110抽×8包）。OK跨年元旦優惠飲品優惠：即日起～2026年1月7日經典阿華田（原價50元）、阿華田摩卡拿鐵（原價65元），限定優惠任兩杯99元。麥當勞跨年元旦優惠麥當勞App優惠：即日起～2026年1月6日

優惠券：人氣美味買一送一、買套餐送小點等（實際活動內容以App實際顯示為主），各種優惠券周周放送，最高可省1500元起，加碼遊戲抽好康。

M Point：兌換小薯、麥克雞塊，五折就能換，最低只要150點起就能兌換；大麥克套餐、勁辣雞腿堡套餐等套餐，只要75折就能入手。

麥當勞歡樂送優惠：即日起～1月6日

【買一送一】四塊原味麥克雞塊、勁辣香雞翅及經典蘋果派。

【年終抽獎】訂購「全新超值組合雙人餐」或「分享餐」任一品項，可參加年終抽獎，有機會獲得Apple Watch Ultra 2（價值2萬7900元）。

麥當勞得來速優惠：即日起～2026年12月31日持卡於麥當勞得來速購買任一款餐點，點餐時主動出示指定VIP卡畫面並告知兌換的點心品項，即可享有「專屬優惠三選一」，只要加10元就能獲得小薯、薯餅或蛋捲冰淇淋一份。肯德基跨年元旦優惠多套優惠：

十塊雞派對分享餐兩套1212元（省255元）。

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原味蛋撻禮盒五盒990元（每盒原價247元，特價只要198元），即日起至1月5日購買，加贈一顆原味蛋撻兌換券（每周一發送至會員帳戶）。

青花椒五塊雞桶餐四套1212元，每盒只要303元。

親子六塊雞桶餐兩套800元，每盒只要400元。

雙雞餐、雞堡餐兩套318元。

老饕敲碗八塊雞塊、一雞一綠三套177元。

人氣XL餐組合價打八折 

黃金魚子海陸Q蝦堡XL餐三套624元。

花生熔岩咔啦雞腿堡XL餐三套581元。

青花椒香麻脆雞XL餐三套607元。

青花椒咔啦雞腿堡XL餐三套528元。

摩斯漢堡跨年元旦優惠歲末歡慶優惠：即日起～2026年1月4日

早餐優惠：10時30分前購買早餐套餐＋5元飲品，即可升級冰／熱摩斯咖啡（M）；黃金塔塔鱈魚堡＋冰紅茶（L），享優惠價79元（原價95元）。

午晚餐優惠：10時30分後購買超級大麥薑燒珍珠堡＋冰紅茶（L），優惠價$89 （原價115元）。

點心優惠：全時段購買方塊薯餅（3個）＋玉米濃湯，優惠價69元（原價90元）。

激省攻略：即日起～2026年1月19日清爽系飲品（香吉士蘇打、香吉士蒟蒻冰茶、冰橙咖啡）買一送一，任選兩杯75元（原價150元），活動僅限臨櫃及自助點餐機點購，APP、網路訂餐、外送不適用。星巴克跨年元旦優惠期間限定特大杯單一價：即日起～2026年1月13日芒果火龍果檸檬星沁爽（原價125元）、芒果火龍果椰奶星沁爽（原價135元），特大杯單一價110元。不過，車道服務、外送外賣、預訂、行動預點服務、機場管制區內門市與星巴克典藏DREAM PLAZA台北門市不適用。撰稿記者：陳昭容
核稿編輯：沈孟燕補財庫三司財庫官廟

大媽餐廳門口前連躺平4天 店家公告7字：勿觸碰
中國河南商丘一名約50歲的大媽，在廣場內的一家餐廳工作期間，因與廚師發生爭執而主動提出離職。沒想到，事後她因索取不到賠償金，竟直接躺在餐廳門口抗議，甚至一躺就是四天，讓店家相當無奈，只能在門口立牌用7字提醒。大媽餐廳門口躺地抗議根據陸媒《極目新聞》報導，一名大媽竟躺在地上，而被路過民眾拍下並上傳社群平台。影片中，她身穿淺色羽絨外套、戴著帽子，直接躺在餐廳門口，一動不動。不過，她並非昏倒，而是以躺地方式抗議未獲賠償。這樣的行為，讓餐廳無奈在門口立了一塊「情況說明」牌，內容指出，大媽為門市前員工，曾工作17天，因對廚師的工作管理不滿而主動提出離職，薪資已結清。店方也表示，已向警方報案，警方目前正在協商處理此事。可能預防衍伸其他問題，店家更在告示白上用清晰且大號的紅色字體提示「請勿觸碰該女士」。該餐廳相關負責人表示，大媽原本負責麵食製作，剛開始上班時表現良好，原本要求10點上班，她卻常提前於9點多就到。上週五（9日）因顧客反應餅做得不好，廚師檢查後發現發酵過頭，與她溝通時，她當場表示「不做了」便轉身離開，廚師當場回應「不做就滾吧」，雙方因此發生爭執。事後，店長報警處理，目前仍在派出所協商中。餐廳相關負責人指出，大媽工作僅17天，當晚即結清工資，並有轉帳記錄。不過，她連續四天到餐廳門口躺地要求賠償，店家報警多次仍無法解決。無論是餐廳還是商場方面，對她的協調都遭拒絕，她依舊在門口躺著。該餐廳相關負責人也透露，這名大媽的行為讓餐廳的營業額大幅下滑，相較平常至少減半。事情曝光後，引發網友議論紛紛，表示：「丟的是自己的臉，火的是商家，何必呢？何苦呢？」、「也是個狠人，有這毅力，幹點啥不行」、「圍起來，設定打卡點」、「才上了17天班…故意敲詐勒索」、「不知誰對誰錯，不好評判，就想知道躺著地上不涼嗎？」更多東森新聞報導
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